炼乳蔓越莓黄油饼干
1、黄油室温软化,加入炼乳打发至蓬松状态。
2、倒入过筛的面粉,翻拌至无干粉状态。
3、蔓越莓干切碎,不切也行,切碎效了到时饼干切片的时候好看一点。
4、把蔓越莓干揉到第二步的面团里,然后整形成长条状,用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻层,冷冻半小时左右。
5、烤箱预热170度的同时,把冷冻好的长条面团取出切片。
6、切好放入烤盘,如果烤盘不是不沾的请铺层油纸哦。
7、170度烤箱中层烘烤约18-20分钟即可,出炉晾干密封保存。
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