油菜鲜炒蘑菇
1、蘑菇去根洗净，摘成小朵，入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、油菜洗净，切成段备用。
3、锅内放少许油，放葱花蒜片炒香，放入蘑菇翻炒熟。
4、放入油菜翻炒至断生，放蚝油、盐调味。
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1、蘑菇去根洗净，摘成小朵，入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、油菜洗净，切成段备用。
3、锅内放少许油，放葱花蒜片炒香，放入蘑菇翻炒熟。
4、放入油菜翻炒至断生，放蚝油、盐调味。