西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋
1、西葫芦去瓤,对开切四片,坡刀切片!
2、鸡蛋炒熟,滑散!
3、提前泡的木耳与胡萝卜片,做开水焯水,两分钟!
4、再倒入西葫芦一起焯水!
5、全部盛出备用!
6、热锅凉油煸香蒜片!
7、倒入焯好的三样食材,翻炒一下,倒入炒熟的鸡蛋!加入蚝油 生抽 鸡精 盐!
8、出锅啦
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1、西葫芦去瓤,对开切四片,坡刀切片!
2、鸡蛋炒熟,滑散!
3、提前泡的木耳与胡萝卜片,做开水焯水,两分钟!
4、再倒入西葫芦一起焯水!
5、全部盛出备用!
6、热锅凉油煸香蒜片!
7、倒入焯好的三样食材,翻炒一下,倒入炒熟的鸡蛋!加入蚝油 生抽 鸡精 盐!
8、出锅啦