西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

2025-03-22 22:59:06

1、西葫芦去瓤,对开切四片,坡刀切片!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

2、鸡蛋炒熟,滑散!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

3、提前泡的木耳与胡萝卜片,做开水焯水,两分钟!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

4、再倒入西葫芦一起焯水!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

5、全部盛出备用!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

6、热锅凉油煸香蒜片!

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

7、倒入焯好的三样食材,翻炒一下,倒入炒熟的鸡蛋!加入蚝油 生抽 鸡精 盐!

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8、出锅啦

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