特色甜品:椰子炖蛋

2025-03-21 17:19:48

1、没开的椰子

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2、开孔倒出椰子水。。备用

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3、椰子开盖,牛奶,鸡蛋备好

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4、鸡蛋打散,加入牛奶与白糖,让它们完全溶解一起,静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净

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5、把蛋液倒入椰子盅

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6、锅里放水烧开,把椰子用个碗托住,盖上盖子,大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表殿秩痊肭层是否有凝固状,有即放入枸杞,可以关火。焖三分钟

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