香菇焖鸡翅的做法大全

本文导读：鸡翅怎么做烂衣茫庥好吃？鸡翅的做法有哪些呢？今天小编教你香菇焖鸡翅的做法。

　　主料： 鸡中翅6个 香菇 8朵

　　辅料： 青椒 30克 红椒30克 木耳 30克

　　调料： 盐适量 葱姜适量 料酒 20毫升 生抽 15毫升 老抽 10毫升 鱼露10毫升 糖3克 大料3个

　　香菇焖鸡翅的做法步骤：

　　1·准备好所有的食材。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。

　　2·香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。

　　3·倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。加入料酒，生抽，老抽。

　　4·再加入鱼露，合适量的清水白糖，大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。

　　5·然后倒入香菇和木耳继续15分钟。放入青红椒翻炒均匀。

　　6·淋入水淀粉。淋入香油。翻炒均匀关火。