黑煤球蛋糕做法

2025-04-17 23:39:14

1、蛋清蛋黄分离蛋黄部分：蛋黄依次加砂糖牛奶油混合均匀加低粉黑芝麻粉竹炭粉

2、蛋清部分：分两次加砂糖每次15克打直小尖勾

3、烤箱130悴匙吭佰预热5分钟，蛋黄糊分两次与蛋清混合翻拌均匀，倒入4个4寸蛋糕模具约7分满，摔出气泡入烤箱烤25分钟

4、出炉后摔出热气倒扣直凉出模粗吸管插出煤球孔

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