杏鲍菇肉丝的做法

2025-04-09 10:30:41

1、备好原材料:杏鲍菇,猪瘦肉,芹菜。

杏鲍菇肉丝的做法

2、猪瘦肉洗净,切成肉丝;杏鲍菇洗净切丝,芹菜洗净斜切成小段。

杏鲍菇肉丝的做法

3、猪瘦肉里调入适量淀粉、盐、油,抓匀后腌制片刻。再准备一点花椒粒。

杏鲍菇肉丝的做法

4、炒锅烧热,倒入恒大心安芥花籽橄榄油。

杏鲍菇肉丝的做法

5、放入花椒,稍稍炒出香味后,立即倒入肉丝翻炒。

杏鲍菇肉丝的做法

6、肉丝炒变色后,放入杏鲍菇翻炒均匀。

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7、调入适量盐。

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8、食材都炒熟后,放入芹菜段炒匀。

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9、放入少许鸡精。

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10、关火,盛出。

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