荠菜春卷怎么做

2025-04-09 18:08:55

1、荠菜焯水烫软,捞出过凉水。

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2、荠菜、木耳切碎,挤去水分。

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3、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。

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4、倒入荠菜碎和木耳碎,加色拉油。

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5、春卷皮毛面朝上,包制春卷。

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6、浆糊粘牢封口。

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7、油烧至4成热下春卷,炸至金黄。

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8、捞出装盘即可。

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