粉丝应该怎么炒才好吃
1、将粉丝放在容器中用开水泡一下直至发软
2、泡粉丝的空档,我们可以把所有除粉丝以外的配菜切成丝状准备好,肉切好后用生抽、料酒腌制一下
3、粉丝泡好后清洗一下并用刀切一下,以免太长,夹得时候不方便
4、锅中放油烧热(炒粉丝要多放点油),然后将配菜先放进去加盐炒熟
5、最后放入粉丝不停翻炒,直至粉丝变微透明,我不喜欢放鸡精(喜欢的朋友这个时候可以放点鸡精)
6、最后美味出炉,当当当……
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