香菜拌猪瘦肉的做法

2025-04-05 13:26:33

1、准备材料~瘦肉吨易坌荐切片,切葱姜然后放进肉片里面再加黑胡椒粉,生抽,耗油加淀粉抓拌均匀,太干就要放一些清水,再倒入一点食用油抓匀防止水分风干,放一旁备用!

香菜拌猪瘦肉的做法

2、浇个热油~小米辣切圈,蒜末,还有我自己做的青剁椒(没有可以不放),热锅烧油,油热龌对霏莛淋在调料里面激发出香味!

香菜拌猪瘦肉的做法

3、准备调料~热油里面加入适量芝麻油、花椒油、鸡精黑胡椒粉、生抽、盐拌匀。

香菜拌猪瘦肉的做法

4、水开,开小火,将肉片分片放锅里,放完开大火,水烧开就可以捞出晾晾!

香菜拌猪瘦肉的做法

5、待肉片冷了放入调好的调料,香菜我用剪刀把它剪成的段,放入小葱,抓拌均匀装盘!

香菜拌猪瘦肉的做法
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