香菇青菜炒香肠

2025-03-25 15:30:24

1、香菇提前浸泡好,然后挤掉一些水分切成丝。香肠煮熟后切成薄片。青菜洗净后控干水分。

香菇青菜炒香肠
香菇青菜炒香肠
香菇青菜炒香肠

2、炒锅预热加入适量的油,油温升起后炸香花椒。接着加入香肠,翻炒几下后加入香菇,再次翻炒均匀后加入一勺生抽、适量的清水,翻炒一会。待汤汁吸钝鸵捎貌收至少许时,加入青菜,翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、少许生抽,翻炒均匀。

香菇青菜炒香肠
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3、翻炒至青菜变软熟透就可以盛出装盘了。

香菇青菜炒香肠
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