自制豆浆:黄豆豆浆
1、要把黄豆的一个个挑一下,去掉坏豆子,都虼衲茆石子之类的杂质。黄豆50g备用,这个根据家中的人口,人多的话,可以适当增加豆子的量
2、放入小盆中,用水浸泡,黄豆需要泡的时间长一点,一般要是能达到8个小时,最为理想
3、不过呢,一般这样做就可以,头一天晚上泡的,第二天早泡开。
4、清洗一下,一定要多淘洗几遍,然后大致控一下水分
5、放入搅拌机,分两次加入水,搅拌机一般都有滤网。所以用起来还是比较方便的。
6、豆浆形成后从搅拌机中倒入锅。加热煮沸,但一定要多煮几个开,否则会有豆腥味。
7、这是剩下的豆渣。可以留起来,还可以做点别的吃的。
8、放到火上,烧3个开。
9、这是烧好的豆浆
10、把糖放入碗中。
11、再倒入热豆浆。非常的好 。原汁原味。
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