私房豆腐的制作

2025-04-16 22:33:31

1、将豆腐用勺子刨成小块，为什么要用勺子泡成小块那，因为这样豆腐表面会呈现麻面，有利于材料挂着

2、锅中加入水烧开，放入刨好的豆腐小火热韵倒出沥干

3、锅上火烧热加入少许油，将辣椒粉，孜然粉，耗油，酱油，鸡精依次放入，小火爆香，放入豆腐块，轻轻翻炒均匀出锅撒上葱花香菜茉即可（调味料得多少按照自己口味加入）

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