居家美味——广东烤鸭
1、鸭子清洗干净
2、甜椒粉，黑胡椒和黄油备好
3、把盐、甜椒粉和黑胡椒涂到鸭子周身。鸭子内腔也适量撒点盐，静置1小时
4、处理好的鸭子放到烤盘上，我用了一个小烤盘，稍微有点挤
5、放到烤箱中层，上下火，230度，烘烤20分钟，开启热风模式
6、黄油隔水融化一半
7、时间到取出烤盘，把融化黄油浇到鸭子身上
8、继续设置原温度模式，烘烤15分钟，再取出把余下的黄油融化浇到鸭子身上，接着最后烘烤20分钟即可
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