家庭自制焗南瓜墨鱼丸意面
1、用美工刀将南瓜顶部揭开一个盖子状,挖掉瓜瓤,再用汤勺挖出部分瓜肉备用
2、锅里煮沸水后,放入螺旋状意面煮10分钟
3、墨鱼丸切成小段
4、待意大利面变色后放入秀珍菇一起焯烫,将多余的清水用网上滤去
5、热锅后,锅里放入切好的墨鱼丸翻炒至墨鱼丸表面金黄色
6、放入焯烫过的秀珍菇入锅里一起翻炒,放入南瓜,小火翻炒均匀。
7、倒入焯烫好的意面一起翻炒,磨入黑椒碎和海盐。
8、加入百里香一起翻炒均匀。勺入3勺意面番茄酱翻炒均匀,加入百里香一起鲁饰蝮柙翻炒均匀,将炒好的意面放入南瓜盅里,封口处撕一张芝士片
9、盖上盖子,烤箱预热,将南瓜放入200摄氏度的烤箱里
10、烤25分钟取出即可。
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