自制猫耳朵的做法
1、准备食材:面粉,牛奶,白糖,红糖,保鲜膜,食用油
2、准备100g面粉放入碗中,白糖用清水化开,倒入碗中,加50ml纯牛奶,将面揉成面团
3、准备100g面粉放入碗中,红糖用清水化开,揉成面团
4、将2个面团擀成圆形片状面皮,然后卷起来,裹上保鲜膜,放入冰箱冻1个小时拿出
5、切成薄厚均匀的片状,锅中放200ml食用油,烧至5成热放入猫耳朵,小火炸至金黄
6、捞出
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