#美食#家常小炒---素炒芦笋的做法
1、今天看到超市又有芦笋卖,因为我很喜欢这个菜的特殊的味道,每次看到都会买点。
2、把芦笋洗干净控水,再折成一段段,把根部那些老的直接切掉,再把它分成一段段的,再放在盘子里。
3、锅烧热爆香大蒜。
4、再把芦笋放进去爆炒。不要炒好长时间,二分钟就好了。
5、用一个小碟子调制一小碟淀粉水。是用生粉白糖酱油水调制而成。
6、再把淀粉水倒进去,稍稍炒均匀就关火。
7、用锅铲铲出来,装盘上桌开吃了。不错,全部干掉。
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