提拉米苏怎么制作

1、取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解

2、将牛奶和色拉油先混合，再加入蛋黄中，搅拌均匀

3、再筛入低筋面粉用手动打蛋器拌匀

4、再筛入低筋面粉用手动打蛋器拌匀

5、蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有，可以省略)，用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入1/3细砂糖5继欹爸葛端续搅打蛋白，再分次加入余下的细砂糖，将蛋白打发至偏干性发泡.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器拌匀

6、再将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器拌匀，将蛋糊倒入烤盘中，抹平预热烤箱至160度，将烤赢棱殄蕹盘放进烤箱中层，烤20分钟左右

7、再将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器拌匀，将蛋糊倒入烤盘中，抹平预热烤箱至160度，将烤盘放进烤箱中层，烤20分钟左右