怎么做酱香牛脖

2025-04-09 11:20:35

1、牛脖先用凉水泡去部分血水,至少要换2遍以上的水。

怎么做酱香牛脖

2、大锅倒入凉水,放入牛脖。

怎么做酱香牛脖

3、开锅撇去浮沫。

怎么做酱香牛脖

4、姜拍扁,切片放入。

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5、放入花椒、八角和山楂干。

怎么做酱香牛脖

6、放入干辣椒。

怎么做酱香牛脖

7、炖制熟烂后关火。ok!

怎么做酱香牛脖
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