丝瓜蘑菇炒鸡蛋
1、准备好食材，蘑菇摘成小朵，用热水烫一下，备用。
2、丝瓜去皮切成小段备用。
3、鸡蛋打碎，放入适量盐搅拌均匀备用。
4、锅烧热加油，放入准备好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。
5、再锅中加入适量油，放入丝瓜翻炒。
6、翻炒几下，放入蘑菇继续翻炒。
7、最后倒入鸡蛋。
8、倒入适量盐调味，即可出锅了。
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1、准备好食材，蘑菇摘成小朵，用热水烫一下，备用。
2、丝瓜去皮切成小段备用。
3、鸡蛋打碎，放入适量盐搅拌均匀备用。
4、锅烧热加油，放入准备好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。
5、再锅中加入适量油，放入丝瓜翻炒。
6、翻炒几下，放入蘑菇继续翻炒。
7、最后倒入鸡蛋。
8、倒入适量盐调味，即可出锅了。