草莓芒果抱抱卷

2025-04-18 18:25:54

1、蛋黄加入细砂糖

草莓芒果抱抱卷

2、打发至颜色变白。

草莓芒果抱抱卷

3、加入玉米油

草莓芒果抱抱卷

4、加入牛奶搅拌均匀

草莓芒果抱抱卷

5、加入过筛的低筋面粉

草莓芒果抱抱卷

6、画一字搅拌均匀

草莓芒果抱抱卷

7、蛋清分三次加入细砂糖打发至直立的尖角。

草莓芒果抱抱卷

8、取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。

草莓芒果抱抱卷

9、再倒入剩余的蛋白中。

草莓芒果抱抱卷

10、继续翻拌均匀

草莓芒果抱抱卷

11、装入裱花袋

草莓芒果抱抱卷

12、挤在铺好油纸的烤盘中,面糊的量刚好能挤8个。

草莓芒果抱抱卷

13、烤箱上下火160度预热,中层烤25分钟。

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14、淡奶油加糖粉打发至10分发。

草莓芒果抱抱卷

15、将奶油装进裱花袋挤在蛋糕胚中。

草莓芒果抱抱卷

16、放上草莓芒果蓝莓等水果装饰。

草莓芒果抱抱卷

17、开吃

草莓芒果抱抱卷
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