炒菜用什么油好
1、橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量高达83%。
2、单不饱和脂肪酸可降低胰岛素抵抗，降低患大血管疾病的危险性。
3、花生油含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分。
4、单不饱和脂肪酸含量为40%。
5、豆油的单不饱和脂肪酸相对较低，约为20%。
6、豆油和橄榄油交替食用，可弥补豆油单不饱和脂肪酸的不足。
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1、橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量高达83%。
2、单不饱和脂肪酸可降低胰岛素抵抗，降低患大血管疾病的危险性。
3、花生油含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分。
4、单不饱和脂肪酸含量为40%。
5、豆油的单不饱和脂肪酸相对较低，约为20%。
6、豆油和橄榄油交替食用，可弥补豆油单不饱和脂肪酸的不足。