泡菜鱼怎么做
1、步骤一：泡菜切成小片，以备用。
2、步骤二：往锅加入2大匙油，并加热。
3、步骤三：加入蒜末、洋葱丝、葱段、辣椒丝，一起爆香。
4、步骤四：加入鱼片，慢慢翻炒。
5、步骤五：鱼片炒1-2分钟，加入米酒、糖、鸡粉、盐调味。
6、步骤六：加入泡菜，炒均匀后就可以出锅了。
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1、步骤一：泡菜切成小片，以备用。
2、步骤二：往锅加入2大匙油，并加热。
3、步骤三：加入蒜末、洋葱丝、葱段、辣椒丝，一起爆香。
4、步骤四：加入鱼片，慢慢翻炒。
5、步骤五：鱼片炒1-2分钟，加入米酒、糖、鸡粉、盐调味。
6、步骤六：加入泡菜，炒均匀后就可以出锅了。