好吃的豆浆馒头

2025-04-05 18:50:01

1、面粉、白砂糖、酵母装入和面盆中,慢慢加入红枣豆浆,一边加一边用筷子搅拌

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2、待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵

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3、待面团发酵至有蜂窝状态时,加入少许小苏打再次揉光滑均匀,然后分成6等份

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4、用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10~15分钟左右

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5、蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸

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6、水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,焖3分钟左右出锅

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