1、洗干净切成块
2、凤尾蘑掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
3、起油锅,葱姜入锅煸香后入锅炒
4、凤尾蘑入锅炒
5、加白砂糖炒均匀,盖上锅盖烧一会儿
6、加盐炒均匀关火,盛出享用
7、凤尾蘑成品图