醋溜土豆丝的做法
1、土豆切丝,青辣椒切丝备用
2、土豆削皮切丝,泡在清水里,反复冲洗,直到水变清
3、锅底油,然后放入花椒粒,炸香后加葱姜,干辣椒炒香,加土豆丝
4、加入白醋,糖,盐,味精,
5、加青辣椒翻炒
6、做个盘饰
7、提前做好,然后装盘
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