百香果芒果果冻的制作方法
1、准备好全部食材,吉利丁片剪成小块用冰水泡软。
2、把芒果果泥、纯净水直接倒入小奶锅内。
3、加入冰糖、百香果果酱。
4、中小火煮至沸腾,一边煮一边慢慢搅拌。
5、当出现小气泡的时候,加入蜂蜜,拌匀。
6、完全沸腾后,关火。
7、吉利丁片沥水后放入锅内
8、利用余热融化吉利丁片,慢慢拌匀。
9、倒入模具内
10、凝固脱模,我们的果冻就做好了。
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