怎么做干煎耗儿鱼

2025-03-27 20:54:12

1、用白酒盐黑胡椒粉腌制耗儿鱼 20-30分钟

2、平底不粘锅烧热，锅里涂上薄薄的一层玉米油

3、放入蒜粒和大葱段煎到金黄，发出蒜香和葱香整齐的放入耗儿鱼

4、撒上一把白芝麻，继续干煎3-5分钟

5、等耗儿鱼两面都变金黄白芝麻变金黄即可

6、可以直接吃，也可以调一个汁儿

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