美味的八宝鸡怎么做

2025-03-17 09:44:23

1、腊肠切小块。

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2、泡好的虾干切小块。

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3、泡好的干香菇切成小块。

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4、碗中放入糯米和少许花生仁。

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5、适量虾干。

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6、适量腊肠丁。

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7、放入少许豌豆和干莲子。

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8、加入鸡精和糖。

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9、加入盐和香油搅拌均匀。

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10、姜和葱切片备用。

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11、锅中放一只鸡,加入葱。

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12、加入姜和适量椒盐。

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13、加入适量酱油。

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14、将鸡身内外抹匀腌制30分钟。

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15、接下来将辅料装入鸡腹内。

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16、针线封严。

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17、上蒸笼煮2个小时后在铁锅旺火再煮35-40分钟。

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18、出锅装盘食用即可。

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