如何做出好吃的牛肉花卷

2025-03-28 10:12:26

1、将面发好后然后将牛肉和葱花均匀的洒在面团上,并抹上食用油

如何做出好吃的牛肉花卷

2、葱花跟牛肉碎跟盐跟五香粉混合就行,量自己掌握吧,然后卷成花卷状

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3、把面皮擀成长方形,尽量擀宽点,可以卷三四道的那种,这样蛇皂袢钏褶子就多点好看,然后把混合的牛肉葱花涂三分之二这样,没涂的那面往涂的那面盖,一直盖满,再按压一下,温柔一点不要弄破了,然后切成三角形,互相倒放用筷子压一下,两头捏起来就行

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4、蒸笼先把水烧温热,把做好的成品放上去发酵,这是发酵好的样子,拿在手里有轻盈感就行了

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5、蒸20分钟左右,蒸好后的样子

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6、口感挺完美…超好吃😋

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