怎么做好吃的油焖春笋

2025-03-29 13:11:52

1、春笋去皮洗净;

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2、切开切段;

怎么做好吃的油焖春笋

3、将春笋放入沸水中煮3分钟,捞出沥干;

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4、葱切段,葱白分开;

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5、热油锅,先放葱白炒出香味;

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6、再倒入春笋炒一会儿;

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7、加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色;

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8、加小半碗清水,中火煮5分钟;

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9、最后转大火收汁,加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。

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