教你做香葱金针菇煎蛋
1、准备食材。
2、金针菇洗净去掉根掉部。
3、撕开入沸水中。
4、焯软后捞出沥水放凉。
5、将小香葱和金针菇切成小粒。
6、鸡蛋加适量盐打散。
7、加入切好的菜粒打匀。
8、平底锅放少许油烧热，倒入蛋液。
9、中小火慢煎，至两面变金黄熟透。
10、出锅切块食用即可。
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1、准备食材。
2、金针菇洗净去掉根掉部。
3、撕开入沸水中。
4、焯软后捞出沥水放凉。
5、将小香葱和金针菇切成小粒。
6、鸡蛋加适量盐打散。
7、加入切好的菜粒打匀。
8、平底锅放少许油烧热，倒入蛋液。
9、中小火慢煎，至两面变金黄熟透。
10、出锅切块食用即可。