麻薯包的做法
1、准备好各种材料
2、牛奶和鸡蛋一共155g即可
3、再加入盐,打匀,混合均匀后隔水加热一下,让液体温热
4、加入麻薯粉,混合均匀,一开始会很粘,加入黄油后就不粘手了
5、加入黄油,继续混合均匀,混合好的麻薯是基本不粘手的
6、在过程中加入芝麻,我更喜欢白芝麻,看个人喜好
7、将麻薯揉搓至表面光滑的状态,然后分成一个一个的小圆团
8、我分成的每个28g左右
9、烤箱预热,上下两层温度调至180度,时间15分钟,
10、预热结束后,保持烤箱温度不变, 上下两层都是180度, 然后给麻薯喷一点水后放入烤箱, 时间设置为20-25分钟。(时间可以根据自己烤箱多尝试几次,自行调整)
11、观察到烤至金黄色即可
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