凉拌米粉的做法

2025-04-04 02:27:00

1、我用的干米粉,天热比湿粉容易保存,湿粉的话可以直接拿来用。

凉拌米粉的做法

2、水开后入锅煮熟。

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3、用凉水冲洗干净,备用。

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4、花生米炸熟。

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5、榨菜,小葱切碎。

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6、米粉放一会会粘的有些硬,倒点开水下去搅拌一下就好,几秒钟就可以,然后倒掉开水。

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7、加入花生米,榨菜,小葱,大蒜,剁椒,盐,鸡精,味精,生抽等调料

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8、搅拌均匀就可以了。

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