土豆鳕鱼可乐饼的做法

1、土豆去皮切小块，蒸熟后捣成泥。（不需要太细，擀面杖包保鲜膜特别好用）

2、速冻银鳕鱼蒸熟，去骨掰成小块，攥干水分和土豆泥交个朋友。

3、杂菜粒焯熟（记得控干水分），三结义！

4、加入一勺沙拉酱，半勺黑胡椒粉混匀后搓成两个团子。（每个大概100g）

5、馋哭隔壁小孩三件套～先拍一层玉米淀粉，然后蛋液里翻滚，最后穿上面包糠外套。

6、喜欢什么造型自己凹～

7、小火，热油煎至两面金黄（撒点面包糠试油温，丢下去马上噼里啪啦往锅边蹿就可以。因为内馅是熟的，所以佯镧诱嚣只需要外壳酥脆）

8、建议用小点的锅，油不需要特别多。

9、捞出后，转中到大火复炸10S，可以让外壳更酥脆。

10、味道就是靠酱汁撑起来的～