冬瓜怎么做好吃红烧

2025-04-01 23:45:45

1、准备好冬瓜一块

2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块

3、切花刀的表面刷上生抽

4、全部刷好后

5、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎

6、煎至四面略显金黄后，下少许白糖、生抽和老抽与冬瓜块一起炒匀后加一小碗水后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

7、然后大火收汁，放鸡粉起锅撒上葱花即可

8、装盘开吃~

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