粉丝凉拌菜如何制作
1、打四个鸡蛋，加入淀粉并搅拌均匀，起锅烧油下蛋液。
2、煎成蛋皮，切成长条，芝麻辣椒段加上热油，调出辣椒油备用，豆芽、菠菜、胡萝卜丝下锅焯水，粉丝也要过水烫熟。
3、放入炒过水的蔬菜三兄弟，放入粉丝和油炸花生米、蛋皮、辣椒油、辣椒油、蒜末、香菜、食盐、香油、白滇筲贞珍糖、香醋，少许海鲜酱油，最后用手抓拌均匀即可。
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1、打四个鸡蛋，加入淀粉并搅拌均匀，起锅烧油下蛋液。
2、煎成蛋皮，切成长条，芝麻辣椒段加上热油，调出辣椒油备用，豆芽、菠菜、胡萝卜丝下锅焯水，粉丝也要过水烫熟。
3、放入炒过水的蔬菜三兄弟，放入粉丝和油炸花生米、蛋皮、辣椒油、辣椒油、蒜末、香菜、食盐、香油、白滇筲贞珍糖、香醋，少许海鲜酱油，最后用手抓拌均匀即可。