1、鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入15g白糖,搅拌均匀。
2、加入低筋面粉,搅拌均匀。
3、倒入食用油,搅拌均匀。
4、蛋清中加入15g白糖,打发。
5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6、不粘锅刷一层食用油。
7、倒入面糊,小火加热。
8、煎至两面金黄色。