蜂蜜怎么喝最健康?什么时候喝蜂蜜水好?

1、　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，纯正的蜂蜜含有180多种物质，包括多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等物质，还有葡萄糖和果糖，这些成分都可以被人体吸收利用，对身体有多方面的益处，是一种十分健康的食品，无论选择哪种食用方法都对身体健康有好处。

2、　　但是想要蜂蜜更好地发挥对身体的滋养作用，也有几点问题要注意。首先是温度，蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，有些人喜欢用开水冲泡蜂蜜水，但实际上过高的温度会破坏蜂蜜的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降。因此建议大家冲泡蜂蜜水时使用40度左右的温水，能更多地保留蜂蜜中的营养物质，对身体的好处更多。

3、　　另外蜂蜜虽然食用时间并不固定早上喝、晚上喝都可以，但是不同的时间喝蜂蜜对身体的滋养作用有所不同。早上喝蜂蜜水有排毒润肠的作用，蜂蜜中的多种成分可以加快身体的新陈代谢和血液循环，有助于加快体内废物和毒素的排出。睡前半小时到一小时饮用紫椴白蜜则有安神助眠的作用，富含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够滋养神经系统，使人更快地进入睡眠状态。