奶酥墨西哥面包

1、将除黄油以外的所有原料放进面包机。

2、搅拌成团后加入黄油

3、继续搅拌至可以拉出薄膜

4、面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，开始发酵。

5、发酵至2倍大。

6、基础发酵结束后，将面团分割成60克左右一份，滚圆后松弛15分钟

7、松弛后将面团压扁。

8、翻面后包入奶酥馅

9、收紧口，滚圆

10、.放在纸膜里。

11、排在烤盘里，准备二次发酵

12、烤箱里放热水发酵

13、最后发酵结束。

14、表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱。

15、放入预热175度的烤箱，中层，上下火，15分钟。（原方180度）

16、出炉。