蛾眉豆炒青椒
1、把蛾眉豆摘去老筋后，和青椒一起清洗干净，切成丝。
2、锅里倒入油，油开后倒入蒜末炒香。
3、然后将切好的蛾眉豆和青椒倒入锅中翻炒。
4、为了让蛾眉豆更好的熟，加一小碗水焖煮下。
5、等汤汁差不多收干了，加一勺醋和少量盐、味精炒匀就可以上桌了。
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1、把蛾眉豆摘去老筋后，和青椒一起清洗干净，切成丝。
2、锅里倒入油，油开后倒入蒜末炒香。
3、然后将切好的蛾眉豆和青椒倒入锅中翻炒。
4、为了让蛾眉豆更好的熟，加一小碗水焖煮下。
5、等汤汁差不多收干了，加一勺醋和少量盐、味精炒匀就可以上桌了。