香葱花卷的做法
1、将面粉、酵母、白糖、水揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
3、香葱洗净切碎备用
4、取出揉匀,排出空气再醒15分钟
5、醒好的面团分成三等份,揉匀
6、擀成一张方形的面皮,在上面撒上一层盐刷上一层薄油,再均匀撒上切碎的香葱
7、由下往上卷起来,封口收紧
8、均匀的切成小段
9、将2个叠在一起
10、用筷子在中间压一下
11、依次做好另外两块面
12、放在装有温水的锅里,松弛15分钟,然后中火蒸上15分钟左右,关火后3分钟在揭开盖子。
13、趁热吃好好吃呢
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