小米蒸糕的做法

2025-04-10 04:24:48

1、牛奶,油,蛋黄,小米粉过筛,搅拌均匀

小米蒸糕的做法

2、搅成糊状备用

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3、蛋白无油无水容器中打发,分三次放入白糖,蜂蜜加进去即可

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4、取三分之一去蛋黄糊中,翻拌均匀

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5、翻拌好的面糊与剩余三分之二蛋白继续翻拌均匀

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6、入模具,振几下气泡,加保鲜膜

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7、开水上锅中火蒸40-45分钟,关火后焖5-10分钟,出锅

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8、切块,完成

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