小米面发糕的简单做法

2025-03-13 09:43:31

1、准备好所有食材。

小米面发糕的简单做法

2、把小米倒入破壁机磨成小米面。

小米面发糕的简单做法

3、酵母倒入温水中,搅拌均匀。

小米面发糕的简单做法

4、把面粉、小米面、鸡蛋、白糖,酵母混合在一起,再加入酵母水混合均匀,搅拌成面糊。

小米面发糕的简单做法

5、6寸模具四周全部刷一层玉米油,倒入面糊,盖上塑料纸放在温暖处发酵成两倍大。

小米面发糕的简单做法

6、发酵完成后摆上切好的红枣。

小米面发糕的简单做法

7、冷水下锅水开后转中火蒸25分钟,关火焖3分钟就好啦!

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