白菜土豆炖牛肉的做法
1、白菜掰成单叶洗净切块,土豆去皮洗净切块。
2、煮熟的牛肉切块,香菜摘洗干净切段,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入白菜煸炒。
4、放入土豆爆香,放入适量盐,生抽煸炒。
5、加水和白菜齐平,放入熟牛肉,大火烧开,中火炖10分钟左右。
6、放入味素,出锅装盘,撒上香菜。
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