红茶坚果牛轧糖
1、锅中倒入淡奶油煮至冒泡,加入红茶小火煮2-3分钟
2、加入黄油,搅拌均匀后加入白砂糖和海盐,继续搅拌至浓稠
3、加入棉花糖,不停的搅拌
4、棉花糖完全融化
5、加入奶粉
6、搅拌均匀
7、加入坚果
8、翻炒几分钟关火(喜欢吃硬一点的多炒一会儿)
9、到在油纸上,用刮刀刮平,整理出形状,自然晾凉或冷冻20分钟
10、冷却后的牛轧糖切成条状
11、裹上一层糯米纸,密封冷藏保存
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