奶香椰蓉开口酥

1、油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟 油酥部分材料混合均匀后备用垓矗梅硗 椰蓉馅制作：黄油隔热水融化，稍冷却放入其他材料混合成团，放入冰箱冷藏至硬，再取出均匀分成24

2、油皮、油酥松弛完毕后分别平均分成24份 取一份油皮包入一份油酥收口 将包好的油酥皮收口朝上，用擀面杖将它擀成长条再卷起来，松弛15分钟

3、将卷好后的酥皮再次用擀面杖擀长然后卷起，松弛15分钟 取一份酥皮，用手指中间异鲢阍羟压下，将两头往中间推 用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅。

4、捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘。 包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用厉骼馕减刀在生胚表面划十字，切到馅料处。 烤箱预热190度，中层上下火约25分钟。烤至表面层次盛开，颜色金黄即可

5、出炉了

6、奶香椰蓉开口酥

7、奶香椰蓉开口酥

8、奶香椰蓉开口酥

9、奶香椰蓉开口酥

10、打包送人呀

11、配上一杯普洱茶

12、好酥

13、吃一块吧

14、阳阳的最爱