红薯小饼的做法
1、材料准备好
2、红薯洗净,去皮。
3、红薯改刀成小粒状。
4、把切好的红薯粒放在小盆里,在把面粉和玉米淀粉放入小盆里。
5、放入清水,搅拌一下,让面粉包裹着红薯。
6、用一个小勺,把红薯粒放入小勺里。
7、把油放入小锅里,烧热后。把装有红薯的小勺放入油锅里开始炸。
8、红薯饼炸到一定程度会变成浅金黄色时,就可以放红薯饼从小勺里取出,把红薯饼翻个面在炸一下。炸到金黄色就可以出锅了。冷一下控油就可以食用
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