油炸鱼怎么做才酥脆

2025-03-14 19:58:56

1、将鱼洗干净。

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2、鱼切块。

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3、在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,腌制10min。

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4、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。

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5、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。

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6、直接下油锅(中小火),直到颜色变成金黄即可捞出!

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7、就这样做油炸鱼怎么做才酥脆。

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