家庭自制蜜枣粽子

1、米需要事先淘洗干净，然后浸泡3个小时，让其充分泡发，干粽叶放入在清水中浸泡2个小时泡软后，在锅中添上水；

2、在水中加上少许的香油，将泡软的粽叶放入在开水锅中，煮5分钟便可将其捞出，取一片粽叶，将其折成漏斗的形状，放入少许泡发的糯米；

3、然后放入几颗蜜枣，再用糯米压实，用粽叶将其包裹好，然后用绳子将其扎紧，在锅中添上水，冷水放入粽子开始煮，差不多2个小时的时间；

4、粽子煮熟后焖1个小时便可取出役钽俏淌享用，吃剩的粽子需要将其充分冷却好，同时准备出干净的保鲜袋，准备一碗凉开水，将冷却好的粽子放入冷开水中浸一下；

5、让其表面沾满水分，然后装入在保鲜袋中，每个都按照这个方法做好，然后扎紧保鲜袋的口，放入冰箱中冷冻保存便可。